第58章 锅包肉_重回九零开饭馆[美食]
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第58章 锅包肉

  “莹莹,你知道吗?开学第一天分班,你和朱清羽双第一不是转学了吗?程梓和三班那个谢心柔并列,成了年纪第一,分到了303班。”林羲耐心地阐述。

  “嗯,怎么啦?”

  “一共三个班,分别是301、302、303,301班主任语文教得好,302班主任新来的,没经验,303班主任数学贼牛,听说带出了好几个尖子班,每次都有两三个学生能考上云市一中。”

  柳莹了解了大概,“那303班主任挺厉害的,分到她们班不就稳了吗?”

  “对呀!所以这次升学随机分班之后,程梓和谢新柔都分在了303班,那就意味着,年级最强的学生都分在303班了。”

  “这不是挺好的吗?程梓怎么还被迫转学了呢?”柳莹不免好奇。

  林曦铺垫了那么多,终于讲到了重点,“其实我也觉得没什么,但是校长儿子分在了301班,英语老师还是他妈妈,这位校长夫人得知年级头部分在了303班,当天就不乐意了。我们上午刚分完班,老师都确定名单了,谁知道了下午一到学校,又分了一次!”

  “啊?”

  “对!就是重新分班了,程梓被分到302班了,就是那个新来的毫无经验的班主任的班级,这不明摆着针对咱们程梓吗?”

  确实针对的很明显,明眼人都能看出来,有人不想让程梓在实力老师那个班。

  柳莹想了想,猜测道“我知道了,你还记得四年级时我们换了语文老师,程梓说过几则关于校长夫人的小道消息,后来校长儿子和程梓互相看不顺眼,我猜那时候可能就结下梁子了。”

  “我想不明白,怎么有人见不得别人好呀?”林曦感叹,“我听说是校长儿子不希望程梓被分到303班,所以跟他妈妈说,他妈妈又跟校长说,立马特权到位,重新分班。不过我倒是觉得是校长夫人红眼病发作导致的。”

  “怎么说?”

  “因为刚开学她上英语课的时候,依旧按照惯例,先骂人半小时再上课,她骂的人就是303班班主任,说人家是花瓶,骂人家是嫁不出去的老处女,太没有素质了。”

  “啧啧,她的内心是有多黑暗呀?所以她老早和303班班主任不合,故意不把优生分在303班。”

  林曦肯定道“没错,我重新分班被分在了301,天天要面对更年期提前的英语老师,我都要疯了。人家303班主任虽然没结婚没生孩子,但是人家资助了咱们镇上数百名孩子上学,至少人家人品真的没问题。”

  “唉,”柳莹也跟着叹气,“那程梓呢?她转哪去了?”

  “程梓当天下午得知被分到最差的那个班,第二天就没来上学了,后来我才知道她转学去了云市,交了好多借读费,但是好学校肯定去不了了,因为都招满了。”

  这么说来,程梓被坑得很惨,早知道学校搞特殊,她不如早些来云市参加入学考试,凭程梓的成绩,必定可以进附属中学。

  现下却只能去云市借读,她爸爸妈妈还离了婚……

  柳莹不知叹了多少口气,“愿校园没有恶魔,愿校园真的前途一片光明。”

  眨眼间,柳莹在云市生活了两年,省级学校的教师们,永远只关注学生们的心理健康和学习,从没见过哪个老师会因为一点鸡毛蒜皮的小事和学生过不去,跟同事合不来。

  只是更古不变的,体育老师总在临近考试之前生病,音乐老师总在考试之前嗓子不舒服,美术老师总在考试之前让大家复习考试科目。

  晚上八点半下晚自习,柳莹的学校离家三个公交站,每晚外公外婆都会来接她。

  外公外婆办了老年乘车卡,坐公交车很方便。

  等再过几年修好了地铁,柳莹就不要外公外婆每晚来接了。

  今天照例由外公外婆来接,柳莹跟着他们下了公交车,走了一段路,外婆正问她有什么想吃的时候,外公那边突然发生了些状况!

  “看不见了!”陈兴国只觉眼前越来越黑,朦朦胧胧的感觉越来越强烈。

  高芝华忙去扶,柳莹急忙给妈妈打电话。

  一家老小赶往医院,经检查才发现,陈兴国患了白内障,需要做手术才能恢复。

  陈蕙兰根据前世的经验,安慰爸爸,“不用担心,现在医疗技术很好,一个小小的眼睛手术而已。又不是青光眼,不会瞎的,放心吧,爸。”

  陈兴国的眼睛看上去像长了一层白纸,白雾雾的一层。

  由于外婆要照顾住院的外公,柳莹提前学会了独自一人回家,她周末还会去探望外公呢。

  外公身体很健康,米饭仍要吃两大碗,胃口极好。

  等外公出了院,柳莹听说外公外婆要回老宅了。

  陈蕙兰听妈妈说了这事,大概是土地被占了修建铁路,这股铁路一旦修好,往后云市到大理就有直达的高铁了。

  高芝华收拾好东西,“好像要办一些证明,我们先回老宅看看,你和文彬就不用管了,我们不懂的,会问你大舅他们的。”

  土地赔偿款拿到手后,陈蕙兰让爸妈直接在青枣园选一块地皮,盖一栋小洋楼,等过年过节姊妹们还能一起回老家聚聚。

  爸妈一走,饭馆的人手完全不够,陈蕙兰告诉舒姐,“你现在是服务组组长,该由你来面试新员工了,等招够了人手,还得你亲自培训呢。”

  当了十多年的服务员,舒姐从未想过能见证一间饭馆做大做强,如今成了经验丰富的来员工,对此自然是一口应下。

  “陈老板,包在我身上。”

  晴晴毕业了好几年,在云市一家银行任职,负责管理数据业务,月薪达到八千,她经常约着同事一起来蕙心家常馆吃饭。

  她今天招呼完朋友,偷偷跑到厨房门口,对着陈蕙兰招招手。

  陈蕙兰又培养了一个小厨子,她现在主要负责监工,完全不用上手,“怎么了?”

  “陈阿姨,我们部门新招了个东北小姑娘,今天我们来这给她过生日。小姑娘天天惦记着东北菜,我们去吃过好几家东北菜馆子都不正宗,想问问陈阿姨会不会做东北菜?”

  提到这东北菜,陈蕙兰确实做过。上辈子莹莹考去了东北,她和柳文彬沾了莹莹的光,在东北馆子吃过一次锅包肉。

  那锅包肉的味道,初次尝试时,委实有点接受不了那种酸爽的口感,但吃上一次就会欲罢不能。

  陈蕙兰尝试过那么几次,跟着短视频学习,做出来的味道还不错。

  但毕竟不是真正熟悉东北菜的人,所以陈蕙兰也无法保证口味正宗。

  陈蕙兰先让新来的小厨师将猪通脊切成片,用刀背将肉拍松。

  肉处理好后上糊下锅炸,复炸至微微发黄,露出的肉片呈现火红的颜色即可捞出。

  最后用胡萝卜丝、姜丝葱丝烹汁,厨房里瞬间被酸爽覆盖。

  锅包肉上桌,晴晴部门的东北小姑娘果真喜笑颜开,惊喜万分,“就是这个味。”

  晴晴闻了闻,这味实在太冲了,从来没闻过那么酸爽的味道,这种酸味已经到达刺鼻的程度。

  众人跃跃欲试,晴晴内心挣扎良久,夹了一大块放进碗中,不得不说,陈阿姨真是保留了东北菜的精髓——豪横。

  单单一片锅包肉,感觉有巴掌那么大了。

  晴晴低头咬了一口,酸味直冲天灵盖,但随之而来的甜味迅速和酸味中和,肉片酥脆而嫩,吃完之后令人回味无穷。

  一道非正宗的东北菜,不仅顺利俘获了东北姑娘的心,还成功让本地人爱上了这种又顶又冲的味道。

  陈蕙兰因此想出了新的菜品系列,单独开一栏特色家乡菜,罗列天南海北的地方特色,让本地人尝鲜的同时,也能让外地人尝到家乡的味道。

  莹莹中考结束之后,彩霞镇的集资房终于建好了。

  云市民族古镇还未全面竣工,只能半开放式营业,为的是在火把节时为古镇宣传一波。

  古镇周边所有的集资房,全部按照民族风建造,屋檐、围栏、窗户,无一不是镂空雕花的木雕设计,令人赏心悦目。

  柳文彬拿到了古镇商铺的钥匙,虽然只有十平方那么大,但是外观极具民族风,看上去很有特色。

  他把心心念念的□□十年代复古风装修在了第一间店铺上,设置了精美的货架,陈列了又一批鸡枞油。

  等以后古镇正式施工完毕,年年火把节接待全国各地的游客,外国人也不少,说不定能让鸡枞油走向国际。

  另一间店铺是留给莹莹的,她打算做成一间书籍租赁屋,变相的小型书店。

  柳文彬按照莹莹的意思,将书店装修得特别亮堂,贴心的准备了零散的座椅。

  因为莹莹说了,“来看书的人其实并不喜欢自己身旁有人,会感到不自在。”

  柳文彬怎么看,都觉得这间店铺没法盈利,看书不收费,也不限制时长,还得定期更新书目,目的是好的。

  但作为一名在生意上摸爬滚打了好几年的老油条,柳文彬在零散的椅子前添置了桌子,店铺最里侧设置成饮品供应处,卖一卖喝的还是可以的。

  也不说挣钱,但至少要把电费和进购书本的费用赚回来。

  高中前夕,柳莹找了个爸爸妈妈同时在家的时间,郑重地宣布

  “我要走艺考!考美术!”

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